Receita de Bolo Xadrez Delicioso – Dicas e Truques

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Receita de Bolo Xadrez Delicioso – Dicas e Truques

Bolo Xadrez Delicioso

Bolo Xadrez Delicioso

Pra quem gosta de inovação na cozinha, ai vai uma dica pra você fazer um bolo diferente, afinal, é sempre bom você mudar um pouco para os seus amigos ou parentes conhecerem suas novas receitas. Todos vão adorar a nova receita que você vai preparar. Você vai adorar o final, pois você vai receber bastante elogios.

Ingredientes:

Massa branca

150g de manteiga ou margarina

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos

5 colheres (sopa) de leite

1 colher de (Sopa) de fermento em pó

 

Massa de Chocolate

150g manteiga ou margarina

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 ovos

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

5 colheres (sopa) de leite

1 colher de (sopa) de fermento em pó

 

Recheio:

1 lata de doce de leite

 

Cobertura:

1 lata de creme de leite

200g de chocolate meio amargo ou ao leite

chocolate granulado para polvilhar

 

Moda de Preparo:

Em um recipiente adicione a manteiga, o açúcar, as gemas e o leite. Misture com uma espátula. Acrescente a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea. Junte as claras em neve e o fermento em pó. Mexa delicadamente ate colocar todos os ingredientes. Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada e leve ao forno preaquecido  180c por 25 minutos.

Obs: Para o bolo de chocolate acrescente o chocolate em pó após a farinha de trigo. Em seguida continue com o mesmo procedimento da receita acima, após assar corte os bolos em tiras (com aproximadamente 2 dedos de largura). Intercale as tiras e passe o doce de leite para colar uma tira na outra. No final decore com a cobertura e polvilhe com chocolate granulado.

 

Modo de Preparo da Cobertura:

Em uma panela aqueça o creme de leite por 5 minutos, desligue e acrescente o chocolate raspado e misture até derretê-lo. Acrescente sobre o bolo já pronto.

Espero que gostem dessa receita e possam saborear com todos os familiares.

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